Albert Ureña, responsable de sala del restaurante Sucapa: "La gente tendría que valorar más nuestra profesión. Pero también nosotros, los camareros" A veces, los pequeños restaurantes de barrio se hacen grandes espacios gastronómicos gracias a la buena conjunción entre el trabajo de la cocina y de la sala. En [...]
Anxova del Cantàbric 000 amb oli de Vilaplana i olives de Kalamata 2€/unitat Croquetes casolanes 2,50€/unitat Saquets de formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pesto 1,50€/unitat Pernil ibèric 11,90€ Carpaccio de gamba vermella amb maionesa de llima, pinyons i oli de ceps 15,90€ Carpaccio de pop amb maionesa [...]
Negocios como Sucapa, This & That Co. o Debut, que acaba de cumplir su primer año, apuestan por la calidad a un precio asequible. Iván Puig, también de la Associació, explica “no queremos tener la imagen del típico bar guarro que difícilmente supera las inspecciones; l’Hospitalet es otra cosa”. Hay [...]
Disposem de Xecs regal sucapa personalitzats.
Cata de Vins (5 vins / 5 plats) 21:00 HORES / 40€/PAX SOLD OUT Podeu reservar al telf. del Restaurant 931 803 753 la cata començarà a les 21:00 hores puntuals, nosaltres obrirem portes a les 20:30
Participem a l'Aula de cuina AGT amb la preparació d'un arròs i la col.laboració de San Miguel.