SUCAPA Take Away

• Anxova del Cantàbric 000 amb oli de Vilaplana i olives de Kalamata  2€/unitat
• Croquetes casolanes 2,50€/unitat
• Saquets de formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pesto 1,50€/unitat
• Pernil ibèric 11,90€
• Carpaccio de gamba vermella amb maionesa de llima, pinyons i oli de ceps 15,90€
• Carpaccio de pop amb maionesa de chile i padrons 13,90€ 
• Lingot de foie micuit amb quicos i fruits vermells 11,90€
• Albergínia escalivada amb tàrtar de tonyina vermella, sèsam i alga wakame 13,90€
• Tataki de tonyina vermella, sèsam i alga wakame 14,50€
• Cap i pota del Sebas amb cigrons 8,50€
• Caneló de pollastre de pagès amb un toc de tòfona 11,50€ 
• Steak tartar a la nostra manera amb maionesa de tòfona 14,50€
• Amanida de temporada 8,50€

ARROSSOS & FIDEUÀ
De Dimecres a diumenge migdia arrossos  (servei mínim 2 persones/preu per persona)
Se servirà l’arròs directament amb paella i es demanarà un dipòsit de 10€ en efectiu

• Arròs de pescadors 16,90€
• Fideuà negra amb llagostins, calamars i allioli 16,90€
• Arròs quimet (de pop amb allioli escalivat) 17,50€
• Arròs sec de capipota 16,50€
• Arròs de secret ibèric amb ceps 17,50€
• Arròs sec de vieires, papada i maionesa de tòfona 17,50€
• Arròs sec de gamba vermella amb el seu carpaccio 19,90€
• Arròs de cocotxes de bacallà i sobrassada de Mallorca 17,50€
• Arròs sec de llamàntol(per encàrrec) 23,50€

Cada setmana elaborem plats fora de carta, no dubteu en preguntar. També les podeu veure al nostre instagram @restaurantsucapa

Proposta migdia (de dimecres a divendres)

Aperitiu de la casa

Primers  (a escollir)

• Fiocheti de pera amb salsa gorgonzola
• Carpaccio de  carbassó amb ous de mujol, formatge brie i fruits secs
• Platet d´escalivada amb anxoves

Segons (a escollir)

• Bacallà amb pisto
• Xup xup de mandonguilles amb bolets
• Roast beef amb vinagreta de mel i mostassa, ruca i encenalls de parmesà

Postres

• Peres al cava amb gelat de vainilla
• Iogurt amb fruits vermells
• Assortiment de gelats

PREU: 18,50  inclou pa, aigua, postre o cafè.
Pregunteu pels nostres vins a l´Albert.

Carta Migdia (de dimecres a diumenge)

• Anxova del Cantàbric 000 amb oli de Vilaplana i olives de Kalamata  2€/unitat 
• Croquetes casolanes 2,50€/unitat
• Saquets de formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pesto 1,50€/unitat
• Pernil ibèric 11,90€
• Carpaccio de gamba vermella amb maionesa de llima, pinyons i oli de ceps 15,90€
• Carpaccio de pop amb maionesa de chile i padrons 13,90€ 
• Lingot de foie micuit amb quicos i fruits vermells 11,90€
• Albergínia escalivada amb tàrtar de tonyina vermella i miso 12,50€
• Tataki de tonyina vermella, sèsam i alga wakame 14,50€
• Cap i pota del Sebas amb cigrons 8,50€
• Caneló de pollastre de pagès amb un toc de tòfona 11,50€ 
• Steak tartar a la nostra manera amb maionesa de tòfona 14,50€
• Amanida de temporada 8,50€
• Pa de coca 2,50€

ARROSSOS & FIDEUÀ
De Dimecres a diumenge migdia arrossos  (servei mínim 2 persones/preu per persona)

• Arròs de pescadors 16,90€
• Fideuà negra amb llagostins, calamars i allioli 16,90€
• Arròs quimet (de pop amb allioli escalivat) 17,50€
• Arròs sec de capipota 16,50€
• Arròs de secret ibèric amb ceps 17,50€
• Arròs sec de vieires, papada i maionesa de tòfona  17,50€
• Arròs sec de gamba vermella amb el seu carpaccio 19,90€
• Arròs de cocotxes de bacallà i sobrassada de Mallorca 17,50€
• Arròs de llamàntol (per encàrrec) 23,50€

Postres

• Coulant de xocolata amb gelat 6,50€
• Duet de trufes de xocolata 5,90€
• Assortiment de sorbets 5,90€
• Pastís de formatge 6,50€
• Terra de xocolata 6,50€

Cada setmana elaborem plats fora de carta, no dubteu en preguntar.
Pregunteu pels nostres vins fora carta a l´Albert.
Esteu atents per les novetats al nostre Instagram @restaurantsucapa i  facebook 

Carta nit

• Anxova del Cantàbric 000 amb oli de Vilaplana i olives de Kalamata  2€/unitat
• Croquetes casolanes 2,50€/unitat
• Saquets de formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pesto 1,50€/unitat
• Pernil ibèric 11,90€
• Carpaccio de gamba vermella amb maionesa de llima, pinyons i oli de ceps 15,90€
• Carpaccio de pop amb maionesa de chile i padrons 13,90€ 
• Albergínia escalivada amb tàrtar de tonyina vermella i miso 13,90€
• Lingot de foie micuit amb quicos i fruits vermells 11,90€
• Tataki de tonyina vermella, sèsam i alga wakame 14,50€
• Cap i pota del Sebas amb cigrons 8,50€
• Caneló de pollastre de pagès amb un toc de tòfona 11,50€ 
• Steak tartar a la nostra manera amb maionesa de tòfona i tàperes 14,50€
• Truita brava 8,50€
• Vieires a la planxa amb papada a baixa temperatura i cremós de céleri 13,90€
• Cocotxes de bacallà amb pil pil de sobrassada de Mallorca 12,90€
• Pop, patata, ou, i cansalada 13,90€
• Costella de porc ibèric sense feina amb tocs orientals 12,50€
• Brioix de melós de vedella 6,50€ unitat
• Katsu sando de vedella 12,50€
• Pa de coca 2,50€

Postres

• Coulant de xocolata amb gelat  6,50€
• Duet de trufes de xocolata 5,90€
• Assortiment de sorbets 5,90€
• Pastís de formatge 6,50€
• Terra de xocolata 6,50€

Cada setmana elaborem plats fora de carta, no dubteu en preguntar.
Pregunteu pels nostres vins fora carta a l´Albert.
Esteu atents per les novetats al nostre Instagram @restaurantsucapa i  facebook 

NEGRES

• Alta Alella / DO Alella / Garnatxa 16,90 €
• Gómez Cruzado / DO Rioja / Cupatge de Garnatxa i tempranillo 18,90 €
• Perillan Roble / DO Ribera del Duero / Tinta fina 19,90 €
• Comunica / DO Montsant / Cupatge de Garnatxa, Sansó 20,00 €
• Merula / DO Penedés / Merlot 20,10 €
• Canto del Cuco / Ribeiro / Cupatge Caiño, Sonsón i Blancellao 20,00 €
• Follaco / DO Arribes del Duero / Cupatge, Rufete, Bruñal i Juan García 15,90 €
• Loidana / DO Priorat / Cupatge de carinyena, garnatxa i Cabernet Sauvignon 21,90 € 

ROSATS

• Foxy Lady / DO Montsant / Syrah  20,00 €

BLANCS

• And the winner is / DO Penedés / Cupatge de macabeu, Xarel·lo, Parellada. 16,50 €
• La Pua / DO Montsant / Garnatxa blanca. 20,00 €
• Casamaro / DO Rueda / Verdejo. 16,50 €
• Henry Fuchs / Alsace / Cupatge de Riesling, Gewustraminer. 21,90 €
• Cinclus SC / Vi de Taula / Cupatge Albarinño, Riesling i Chardonay 17,90 €
• Komokabras / Tierra de barbanza e Iria / Albariño 21,00 €
• La Flamenca / DO Alella / Cupatge Macabeu, pansa blanca 20,90 €
• Neno / DO Valdeorras / Godello  21,00 €
• Desig / DO Penedès / Xarel·lo 17,90 €

CAVES

• Maria Rigol Ordi / Reserva
  Macabeu, Xarel.lo i Parellada, criança de 42 mesos mínim, cremós de bombolla fina. 21,00 €
• Vilarnau / Brut Reserva
  Macabeu, Xarel.lo, Parellada, criança 15 mesos en ampolla. Fresc i afruitat. 21,00 €
• Vilarnau Rosat / Brut Reserva
  Pinot noir, garnatxa negra, amb una criança en ampolla. Cremós i elegant. 21,00 €