- Anxova del Cantàbric 000 amb oli de Vilaplana i olives de Kalamata 2€/unitat
- Croquetes casolanes 2,50€/unitat
- Saquets de formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pesto 1,50€/unitat
- Pernil ibèric 11,90€
- Carpaccio de gamba vermella amb maionesa de llima, pinyons i oli de ceps 15,90€
- Carpaccio de pop amb maionesa de chile i padrons 11,90€
- Lingot de foie micuit amb quicos i fruits vermells 10,90€
- Tàrtar de tonyina vermella, alvocat i miso 12,50€
- Cap i pota amb cigrons 7,50€
- Canelons de l’àvia amb un toc de tòfona 10,50€ (3 unitats)
- Steak tartar a la nostra manera amb maionesa de tòfona i tàperes 12,50€
- Sashimi de vieires amb crema d´alvocat 11,50€
- Truita oberta de gamba vermella 8,90€
- Pop, patata, ou, i cansalada 12,50€
- Costella de porc ibèric sense feina amb tocs orientals 12,50€
- Brioix de pulled pork amb maionesa de cítrics i rocoto 6,50€ unitat
- ¨Cachopo¨de filet de vedella amb burrata trufada i rovell d´ou 12,50€
- Pa de coca 2,50€
Postres
- Coulant de xocolata amb gelat 5,90€
- Duet de trufes de xocolata 4,90€
- Assortiment de sorbets 4,90€
- Pastís cheescake 5,90€
- Terra de xocolata 5,90€
Cada setmana elaborem plats fora de carta, no dubteu en preguntar.
Pregunteu pels nostres vins al Sam.
Esteu atents per les novetats al nostre Instagram @restaurantsucapa i facebook